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玫瑰馒头

玫瑰馒头

快乐周末

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继上次成功演绎了一把彩色刀切馒头,做馒头的热情高涨啊,今天没老公在家帮忙,独立完成了这个玫瑰馒头。有那么些遗憾,红薯的面团和太软,蒸完都没行了。不过只要有忠实的品尝者,我就有前进的动力,下次继续努力。顺便说一下,这次面和的快多了。
主料
面粉400红薯一个紫薯一个
辅料
白糖适量酵母适量

玫瑰馒头的做法,共7个步骤

玫瑰馒头的做法图解1

1/7. 红薯紫薯分别洗净去皮切薄片,记得切薄,蒸起来快一些。蒸熟后捣烂冷却。

玫瑰馒头的做法图解2

2/7. 酵母事先用温水化开,温度不能太高。揉团光滑后醒10min

3/7. 下挤,擀圆,每6个错位叠一起,卷好,对切,整形。遗憾过程太忙,没留照。

玫瑰馒头的做法图解4

4/7. 双色玫瑰

玫瑰馒头的做法图解5

5/7. 紫色玫瑰一朵

玫瑰馒头的做法图解6

6/7. 黄色玫瑰一朵。

玫瑰馒头的做法图解7

7/7. 一盆玫瑰花

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营养信息

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  • 玫瑰馒头热量1456 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质14.74 克
  • 碳水化合物104.5 克
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