家常玉子豆腐

1/13. 把豆腐切成圆形的小块。

2/13. 青椒切小块。

3/13. 木耳泡发。

4/13. 香菇用热水泡发，水不要倒掉，有用。

5/13. 把豆腐裹上干淀粉。

6/13. 在鸡蛋液里打个滚。

7/13. 平底锅里两面煎熟。

8/13. 把泡发香菇的水加入生抽、柱候酱、盐、糖，调味。

9/13. 青椒下油锅炒。

10/13. 加入泡发的香菇和木耳。

11/13. 倒入准备好的调味料。

12/13. 煮一会，加入水淀粉勾芡，起锅。