| 主料 | ||
| 菠菜300克 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒1个 | 姜适量 | 葱适量 |
| 盐适量 | 麻辣鲜适量 | |
素炒菠菜的做法，共6个步骤
1/6. 菠菜洗净切段
2/6. 干辣椒哦，葱，姜，切碎
3/6. 炒锅放油烧热下入葱，姜，干辣椒爆香
4/6. 倒入菠菜翻炒一分钟后加盐
5/6. 加麻辣鲜继续炒
6/6. 翻炒几下就可以出锅了
小窍门
菠菜不适合炒的时间太长，六分熟就好，时间长了容易破坏菠菜的营养
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