宴客必备的硬菜
| 主料 | ||
| 里脊肉300 | 菠萝半个 | 洋葱少量 |
| 青椒一个 | 红椒半个 | |
| 辅料 | ||
| 白糖一勺 | 李锦记甜辣酱两勺 | 番茄酱一勺 |
| 白醋适量 | 盐适量 | 淀粉适量 |
| 鸡蛋半个 | 白胡椒适量 | 料酒适量 |
菠萝咕老肉的做法，共5个步骤
1/5. 菠萝泡盐水备用甜辣酱番茄酱糖醋少量水调成酱汁备用
2/5. 里脊肉切薄片放入盐料酒淀粉白胡椒鸡蛋腌制半小时左右
3/5. 锅中倒油小火煎制捞出大火复炸上色
4/5. 另起油锅倒少量油放入洋葱青椒红椒炒片刻加入肉片翻炒倒入1中酱汁
5/5. 加入菠萝翻炒水淀粉勾薄芡出锅
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营养信息
详细信息>>- 菠萝咕老肉热量325 千卡
- 脂肪12.42 克
- 蛋白质17.64 克
- 碳水化合物80.56 克
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吃菠萝100克，热量50千卡
相当于骑马12分钟消耗的热量...
吃红椒100克，热量212千卡
相当于混凝土工作30分钟消耗的热量...
吃洋葱100克，热量40千卡
相当于洗车13分钟消耗的热量...
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