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1/2. 牛肉切成小块,先开水焯一下,去去血水,然后热锅凉油,放入牛肉块翻炒,加味达美酱油继续炒至牛肉变色,加入土豆块继续炒,炒至油汪汪的样子,加开水炖,开水哦,先大火再转小火炖上二十分钟,收汁装盘啦
2/2. 在锅里炒成大概这个样子时加开水
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