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1/8. 所有材料洗干净。
2/8. 全部切块。
3/8. 牛肉直接入锅翻炒
4/8. 加入生老抽,姜丝,八角翻炒变色。
5/8. 肉变色后放入清水大火烧开后转小火炖四十分钟左右。
6/8. 等牛肉炖烂之后放入胡萝卜和土豆炖熟。
7/8. 所有材料全部炖熟之后放入盐调味。
8/8. 最后放入蒜末,葱花,味精即可。
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