苹果山楂果酱

1/9. 准备材料；

2/9. 苹果削皮，去核，切成小块，用淡盐水浸泡，防止氧化变黑；山楂清洗干净，对半切开，用刀尖挑走果核和底部没用的部分，切成小块；

3/9. 捞出苹果块放进搅拌机，放入一半的山楂。（留一半山楂不搅烂，是因为我喜欢有口感的果酱，如果不喜欢的就全部倒入搅拌机搅烂）

4/9. 开启搅拌机转动十几秒，把果肉打成果泥。（如果水分太少，机器无法转动，可以加入2汤匙凉开水）

5/9. 把剩下没搅烂的山楂倒入面包机；

6/9. 倒入搅烂的果泥；加入白糖；

7/9. 选择菜单“15”花式果酱，系统定时1小时20分；为避免弄脏面包机，可以在上面盖一张锡纸，然后盖上盖子，让面包机来完成；

8/9. 在剩下25分钟的时候，在淀粉中加入1大勺凉开水，兑成水淀粉，
倒入果酱中；