| 主料 | ||
| 青椒4个 | 臭豆腐3块 | |
青椒炒臭豆腐丁的做法，共3个步骤
1/3. 青椒切丁后给一点盐腌一下。
2/3. 臭豆腐洗干净切丁。
3/3. 将青椒炒好装盘，起油锅放臭豆腐丁，别用铲子，用手颠锅，熟后给一点盐，再倒青椒，给一点生抽稍为翻炒一下即可出锅。
小窍门
切丁后用水煮一下，炒时不会碎得太厉害。
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1/3. 青椒切丁后给一点盐腌一下。
2/3. 臭豆腐洗干净切丁。
3/3. 将青椒炒好装盘，起油锅放臭豆腐丁，别用铲子，用手颠锅，熟后给一点盐，再倒青椒，给一点生抽稍为翻炒一下即可出锅。
切丁后用水煮一下，炒时不会碎得太厉害。
吃青椒100克，热量22千卡
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