银耳莲子汤

1/6. 银耳洗净冷水泡发，去根蒂，撕成小朵，备用。

2/6. 莲子要用冷水，提前泡软，建议不去苦芯，清热去火

3/6. 花生冷水泡，不去皮，对于血小板的补充很有帮助，如果追求色香味者，此料也可不放

4/6. 红枣洗净，我选的是五星级大枣，肉厚，味甜

5/6. 桂圆去壳，怕甜可以洗一洗