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蛋炒饭

蛋炒饭

妈妈手

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昨天剩的米饭,干脆就炒了吃,省得还得烧菜,第一次炒就成功
主料
鸡蛋3个青豆5块钱鱼饼1个

蛋炒饭的做法,共3个步骤

蛋炒饭的做法图解1

1/3. 先把青豆放开水煮个五分钟,加点盐。再捞出来,放一边。

蛋炒饭的做法图解2

2/3. 鸡蛋打撒。

蛋炒饭的做法图解3

3/3. 中间过程忘了拍照。炒饭的中间只要加一点盐就好。重点就是锅里下油后马上下蛋液和饭,小火炒撒后,再大火撒到完全散就可以出锅了。

小窍门

想要饭一粒粒的,很简单。锅里放油后,马上放蛋液和米饭,一起炒,记得火要小

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营养信息

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  • 蛋炒饭热量320 千卡
  • 脂肪12.31 克
  • 蛋白质26.16 克
  • 碳水化合物16.92 克
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