兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；可止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。这道汤的功效是健脾滋补
| 主料 | ||
| 兔肉四分之一个 | 瘦肉2块 | |
| 辅料 | ||
| 红枣4个 | 淮山10克 | 枸杞10克 |
| 太子参10克 | 麦冬10克 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 生姜片6片 | 花椒适量 |
滋补兔肉汤-小丽家常菜的做法，共8个步骤
1/8. 瘦肉洗净切十字方格
2/8. 兔肉洗净切块
3/8. 入锅放入兔肉和瘦肉，冷水后开火
4/8. 加入花椒，料酒，生姜片3片去除腥味
5/8. 捞起备用
6/8. 药材准备好洗净
7/8. 红枣去核
8/8. 所有汤料一起放入汤煲煲两个半小时，煲好后放盐即可
小窍门
红枣去核不会上火，易出味
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