小时候放学最爱吃一个茶叶蛋～那是满满的幸福让房间溢满浓郁的五香茶叶的香味吧～
| 主料 | ||
| 本鸡蛋12个 | 立顿红茶袋也可以用绿茶4包 | 茴香3颗 |
| 桂皮1大块 | 老抽30毫升 | 盐1小勺半 |
| 花椒少许 | ||
五香茶叶蛋的做法，共3个步骤
1/3. 清水煮鸡蛋后冲冷水冷却
2/3. 敲碎鸡蛋加入调料
3/3. 煮沸后改小火炖1小时以上
小窍门
鸡蛋不能敲破但要碎 用砂锅小火慢慢炖
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吃茴香100克，热量30千卡
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