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燕麦南瓜粥

燕麦南瓜粥

不操心的娃

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主料
燕麦100克南瓜50克大米150克
辅料
1小匙

燕麦南瓜粥的做法,共7个步骤

燕麦南瓜粥的做法图解1

1/7. 将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。

燕麦南瓜粥的做法图解2

2/7. 把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。

燕麦南瓜粥的做法图解3

3/7. 加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。

燕麦南瓜粥的做法图解4

4/7. 这时的燕麦和大米都还没完全煮透。 关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。

燕麦南瓜粥的做法图解5

5/7. 早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。

燕麦南瓜粥的做法图解6

6/7. 开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分钟。

燕麦南瓜粥的做法图解7

7/7. 加入盐调味后就可以享用美味的粥了。

小窍门

喝粥的7大好处:
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

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营养信息

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  • 燕麦南瓜粥热量987 千卡
  • 脂肪11.9 克
  • 蛋白质24.69 克
  • 碳水化合物149.269999 克
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