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蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情

阳阳美食烘焙

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父亲是一个地道的蒙古族,说着一口流利的蒙语。父亲对摄影艺术总是有着不尽的追求,用他自己的话来说,就是怎么爱它都不够。父亲拍摄的富有灵性有生命的作品,即使没有到过赤峰的朋友,看了就足以体会到塞外草原的雄浑壮美,感受到浓郁的蒙古风情。
父亲在家宴客时餐桌上总是少不了蒙古奶茶、奶制品等。我也受其熏陶特喜欢喝奶茶、吃炒米、奶制品等。母亲常常说我小的时候自己会用白糖、凉水泡黄油喝,都不会坏肚子。呵呵,看来我的身体好是从小身经百练的呀。
五哥在闲暇的时候总会给我熬奶茶,让我吃上地道的蒙式早餐。
主料
青砖茶适量适量牛奶250毫升
黄油适量
辅料
炒米适量乌日莫(嚼口)适量白糖适量
奶皮子适量奶果子适量

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法,共21个步骤

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解1

1/21. 将砖茶切碎(适量)

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解2

2/21. 放入清水锅中熬煮,加盐少许

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解3

3/21. 开锅后茶色渐深,将茶叶捞出,加入鲜牛奶和适量的炒米,边煮边用舀子,舀起茶抬高后在倒入锅中,如此反复,直至炒米煮烂为止

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解4

4/21. 关火后在加入少许黄油。

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解5

5/21. 蒙式奶茶、早餐

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解6

6/21. 黄油

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解7

7/21. 乌日莫(嚼口)

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解8

8/21. 奶皮子

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解9

9/21. 奶皮子

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解10

10/21. 白糖

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解11

11/21. 奶果子

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解12

12/21. 奶果子

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解13

13/21. 炒米

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解14

14/21. 炒米

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解15

15/21. 奶茶

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解16

16/21. 加入乌日莫(嚼口)

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解17

17/21. 加入白糖

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解18

18/21. 我通常最愿意炒米、乌日莫(嚼口)、黄油、白糖拌在一起吃。朋友都说你这拌的也忒香了呀,放乌日莫(嚼口)了,就不用放黄油了呀。可是,没办法,喜欢才是硬道理呀。

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解19

19/21. 朋友都说你这拌的也忒香了呀,放乌日莫(嚼口)了,就不用放黄油了呀。可是,没办法,喜欢才是硬道理呀。

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解20

20/21. 加了奶皮子的奶茶

蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情的做法图解21

21/21. 蒙式奶茶、早餐

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营养信息

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  • 蒙式奶茶、早餐-浓浓草原情热量557 千卡
  • 脂肪101.2 克
  • 蛋白质10.21 克
  • 碳水化合物16.1 克
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