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想吃随时做的韩式大酱汤

想吃随时做的韩式大酱汤

平家火炉妞

平家火炉妞

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想吃随时都能做哦~冬天最适合的晚餐哦~
主料
西葫芦一个土豆一个洋葱半个
金针菇适量豆芽适量牛肉300克
辅料
青椒少量大蒜少量淘米水适量
韩国辣酱适量

想吃随时做的韩式大酱汤的做法,共8个步骤

想吃随时做的韩式大酱汤的做法图解1

1/8. 所有菜类肉类原料切丁(切丝儿太累了,切丁方便很多)
热油下蒜片

想吃随时做的韩式大酱汤的做法图解2

2/8. 炒香后调小火,炒韩国辣酱

想吃随时做的韩式大酱汤的做法图解3

3/8. 放切好的牛肉炒至肉变色

想吃随时做的韩式大酱汤的做法图解4

4/8. 加淘米水(这个很关键哟,因为这个汤不是煲出来的,放淘米水会避免生味儿)

想吃随时做的韩式大酱汤的做法图解5

5/8. 煮沸后加上述蔬菜丁(豆芽金针菇先不放),盖盖中火煮10分钟

想吃随时做的韩式大酱汤的做法图解6

6/8. 这时候西葫芦已经煮至半熟,土豆还是硬的,加豆芽金针菇

想吃随时做的韩式大酱汤的做法图解7

7/8. 继续盖盖煮15分钟,即可出锅

想吃随时做的韩式大酱汤的做法图解8

8/8. 热乎乎的汤,味道不错哦~

小窍门

后记:汤里面的材料是可以随喜好变动滴,这个天儿最适合做热乎乎的汤汤水水当晚餐。

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营养信息

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  • 想吃随时做的韩式大酱汤热量920 千卡
  • 脂肪3.33 克
  • 蛋白质42.98 克
  • 碳水化合物57.34 克
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