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新奥尔良烤鸡披萨

新奥尔良烤鸡披萨

咕咚米米

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烤箱180度预热5分钟。
主料
冰鲜鸡腿1个新奥尔良烤鸡粉2汤匙洋葱1个
番茄酱40克胡椒适量提拉马苏2片
奶酪2片盐,蒜少许30克
高筋粉100克低筋粉45克玉米油10克
砂糖8克酵母1克1克
奶粉6克95克

新奥尔良烤鸡披萨的做法,共8个步骤

新奥尔良烤鸡披萨的做法图解1

1/8. 把所有的披萨皮材料揉成面团静置15分钟,在这中间准备披萨馅。

新奥尔良烤鸡披萨的做法图解2

2/8. 把鸡腿去骨切丁加入新奥尔良烤鸡粉拌匀。

3/8. 把蒜子剁成蒜未,洋葱切丝。

4/8. 烧红锅倒入油,再倒入蒜未炒香,加入黑胡椒炒香,倒入番茄酱和水,小火慢慢煮稠盛出备用。

5/8. 鸡腿肉倒锅里炒熟盛起,洋葱炒软备用。

新奥尔良烤鸡披萨的做法图解6

6/8. 准备好材料后整理面团,把面团放到披萨盘里用手捏面团,使面团贴合披萨盘的形状。在圆面饼上用叉子戳一些小孔,防止烤的时候饼底鼓起。

新奥尔良烤鸡披萨的做法图解7

7/8. 在面饼上撒些马苏里拉芝士,然后刷一层酱,铺上鸡肉和洋葱,再刷层酱在上面再撒一层马苏里拉芝士。

新奥尔良烤鸡披萨的做法图解8

8/8. 放入预热好的烤箱烤10分钟左右,再取出铺上奶酪再放入烤箱烤5分钟皮呈棕红色就可以了。

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营养信息

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  • 新奥尔良烤鸡披萨热量502 千卡
  • 脂肪130.91 克
  • 蛋白质57.84 克
  • 碳水化合物351.17 克
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