新奥尔良烤鸡披萨

1/14. 面粉和盐、酵母和白糖拌匀，加适量温水搅拌成絮

2/14. 揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀，放温暖处发酵

3/14. 配料

4/14. 事先鸡腿加烤肉料t和适量水调好拌匀低温腌制4个小时，然后入烤箱210度烤30分钟

5/14. 烤好的新奥尔良鸡腿，先放置晾凉

6/14. 豌豆焯水

7/14. 洋葱切圈；橄榄去核；红椒切圈

8/14. 鸡腿去骨切小块

9/14. 面团发好后揉去空气放置一会儿

10/14. 摊开在烤盘上，用叉子戳一戳

11/14. 饼底先烤了5分然后刷上意粉酱，撒上切碎的块状奶酪和一部分马苏里拉奶酪，摆上烤鸡肉、豌豆、橄榄、洋葱和红椒

12/14. 摆上烤鸡肉、豌豆、橄榄、洋葱和红椒，

13/14. 再入烤箱200度上下火烤15分钟