简单几步做出好吃的油爆大虾～不会做饭也能轻松搞定
| 主料 | ||
| 基围虾适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱1根 | 姜3片 | 大蒜4瓣 |
| 大料2个 | 胡椒少许 | 海鲜酱适量 |
| 白糖适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 干辣椒适量 | ||
油爆大虾的做法，共4个步骤
1/4. 把虾洗干净。可以把虾须剪掉，不过我很懒，洗干净就直接烧啦
2/4. 热油锅，把大料，葱姜蒜，干辣椒，胡椒放进去煸炒。炒出香味后放入海鲜酱炒香
3/4. 把大虾放入锅内，大火快炒3—5分钟。虾的颜色变红就是熟了
4/4. 加入盐，鸡精，糖调味即可
小窍门
记得要用大火，虾很容易熟，大火几分钟就可出锅啦
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