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白菜牛肉煎饺

白菜牛肉煎饺

汪小白C

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懒人咩~饺子有很方便,自己想吃什么馅料就可以做什么馅哒!
主料
白菜适量牛肉适量饺子皮适量
辅料
适量适量五香粉适量
香油适量蚝油适量酱油适量
适量

白菜牛肉煎饺 的做法,共10个步骤

白菜牛肉煎饺 的做法图解1

1/10. 给白菜洗个澡,同时清洗牛肉。

2/10. 切碎白菜,放入适量盐,静置两三分钟,然后用给白菜沥干水份。

3/10. 把牛肉逆着纹理切成片儿,然后切成丁,再把丁切碎一些就哦啦。

白菜牛肉煎饺 的做法图解4

4/10. 把白菜碎和牛肉碎放入容器,加入葱姜沫、五香粉、香油、蚝油、酱油、盐。再用筷子四顺着一个方向搅拌上劲。

白菜牛肉煎饺 的做法图解5

5/10. 然后开始包饺子啦~(☆_☆)不要看它长的不好看,它是好吃哒!

白菜牛肉煎饺 的做法图解6

6/10. 平底锅加热后,放适量的油,把饺子们放入,盖上锅盖小火煎一分钟。

白菜牛肉煎饺 的做法图解7

7/10. 煎过一分钟后,往锅中加凉白开水(水位在饺子的一半)然后盖上盖子中火焖着。

白菜牛肉煎饺 的做法图解8

8/10. 煎至锅内水干,关火开吃啦~

白菜牛肉煎饺 的做法图解9

9/10. 很有食欲咩 (≥3≤)

白菜牛肉煎饺 的做法图解10

10/10. 包多了所以把剩下的水煮了~算不算双吃丫^o^

小窍门

1.白菜用盐杀一下水,如果怕盐放多了,可以在第一次把水挤掉以后用水清洗一下,然后再把水沥干。2.牛肉一开始切的时候要逆着纹理切。

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营养信息

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  • 白菜牛肉煎饺 热量1759 千卡
  • 脂肪3.61 克
  • 蛋白质38.25 克
  • 碳水化合物58.08 克
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