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1/3. 排骨洗净, 放入汤锅加适量水,烧开后,将排骨捞出,水倒掉
2/3. 将排骨再放入汤锅加清水,烧煮,将料酒、生姜放入一起煮,待烧开后,改用小火煨1小时
3/3. 将泡好的木耳和削皮的山药洗净,放入汤锅,开大火烧滚,再改小火煨30分钟,放入适量的盐,就可以吃了。如果有时间,煨长点更好
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