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固元膏

固元膏

萌萌起司猴

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主料
阿胶适量核桃适量红枣适量
黑芝麻适量枸杞适量桂圆适量
葛根粉适量黄冰糖适量
辅料
黄酒适量

固元膏的做法,共8个步骤

固元膏的做法图解1

1/8. 阿胶剁碎用黄酒浸泡,要密封哈,我泡了快一个星期了哈。

固元膏的做法图解2

2/8. 把核桃剥好,不要敲太碎,红枣去核,我买的是现成的桂圆肉就不用去核啦哈。

固元膏的做法图解3

3/8. 备好食材。

固元膏的做法图解4

4/8. 先吧核桃仁和黑芝麻炒香。

固元膏的做法图解5

5/8. 再把去核的红枣,枸杞,桂圆搅拌成酱。

固元膏的做法图解6

6/8. 都做好了哈,开始熬阿胶。

固元膏的做法图解7

7/8. 再加入适量的黄酒熬阿胶,大火开了之后转小火,放入刚才准备好的食材搅拌,小火炖到汤汁收的差不多就可以关火了,然后放入模具里放凉包上保鲜膜放冰箱。

固元膏的做法图解8

8/8. 固元膏凝固后切块,大功告成!

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营养信息

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  • 固元膏热量3096 千卡
  • 脂肪121.489999 克
  • 蛋白质132.94 克
  • 碳水化合物276.33 克
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