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蔬菜烤鱼虾

蔬菜烤鱼虾

然子

然子

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最近还是忙上加忙 但美食还是不可少滴这条烤鱼其实烤的还是嫩过了点我还是喜欢那种表皮烤的黄焦焦的样子才好呢!又准备了一些儿蔬菜给鱼儿盖上让我们去去吃烤鱼时的火气吧!
主料
鲈鱼一条对虾六只
辅料
蘑菇适量芹菜适量红辣椒适量
适量适量大蒜适量
熟黑芝麻适量胡椒粉一点适量

蔬菜烤鱼虾的做法,共7个步骤

1/7. 鲈鱼抹少盐静置30分钟

2/7. 蘑菇切片 芹菜切断 辣椒切条

3/7. 烤箱预热上下层200°

4/7. 取烤盘铺上锡纸 放入鱼和虾 滴一些儿黄酒 在鱼身上摆上葱姜 用锡纸将鱼包裹

5/7. 入烤箱约十分钟 打开锡纸在鱼身上抹一层色拉油 转150°继续烤个5、6分钟翻身再烤5分钟收汁

6/7. 此时 炒锅入油大火烧热 倒入芹菜段、菇、辣椒、葱姜碎翻炒 滴入一点生抽 給盐和少糖起锅

7/7. 取出烤箱中的烤盘蔬菜们倒在鱼身上 洒上黑芝麻和少许胡椒粉 就可以开吃喽

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营养信息

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  • 蔬菜烤鱼虾热量940 千卡
  • 脂肪4.2 克
  • 蛋白质37.2 克
  • 碳水化合物2.8 克
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