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土豆干炖排骨

土豆干炖排骨

星晴小厨

星晴小厨

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主料
排骨适量土豆干适量
辅料
胡萝卜片适量适量木耳适量
老抽适量葱姜片适量八角一片

土豆干炖排骨的做法,共4个步骤

土豆干炖排骨的做法图解1

1/4. 土豆片提前泡好

2/4. 葱姜爆锅,加入八角,加入焯好的排骨煸炒,加一点白糖,盐,老抽少许,加水开炖。

土豆干炖排骨的做法图解3

3/4. 炖到汤汁少一半时,加入泡好的土豆片,继续炖。

土豆干炖排骨的做法图解4

4/4. 汤汁快收完,加入胡萝卜片和木耳,炖五分钟即可。

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营养信息

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  • 土豆干炖排骨热量1644 千卡
  • 脂肪21 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物53.3 克
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