羊肉手抓饭

1/8. 先将米淘好，用水先泡着。

2/8. 洋葱，胡萝卜切小块，备用

3/8. 葱白半根，姜5片，蒜半头，切成碎

4/8. 羊排肉切小块，锅中加水稍微抄一下，将带血末的水倒掉羊肉淋干水份。

5/8. 锅烧热，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。

6/8. 放入洋葱胡萝卜煸炒出香味，放入羊肉，倒入适量酱油，炒出颜色加入适量水没过羊肉

7/8. 加入盐，味素，一点白糖，一勺老干妈辣椒酱，一把孜然，五香粉