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彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭

彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭

杰米金

杰米金

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焗饭和披萨真是西式菜的经典,喜欢芝士拉丝的感觉,还有浓郁的奶香味,赞
主料
米饭适量玉米适量豌豆适量
虾仁适量鸡肉适量马苏里拉芝士适量
辅料
黄油适量适量

彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭的做法,共7个步骤

1/7. 淘米,电饭煲煮饭,边煮着边处理其他食材

彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭的做法图解2

2/7. 玉米,豌豆,虾仁和鸡肉过水焯一下,大家还可以添加自己喜欢的食物啊,蘑菇啊番茄啊,都好吃的

彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭的做法图解3

3/7. 刨芝士,这是最费功夫的一步,大家可以买已经切成条状的马苏里拉芝士,我这个也是切好的,不过冰箱冷冻一放又变成一大块了

彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭的做法图解4

4/7. 米饭盛出,铺在盘里,蔬菜虾仁鸡肉用黄油加少许盐煸炒下盖在米饭上

彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭的做法图解5

5/7. 将刨成丝状的马苏里拉芝士盖在上面,芝士的量要多一点,基本上厚度要比下面的菜和饭还要再厚一点

彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭的做法图解6

6/7. 进烤箱200w烤10分钟,观察周边的芝士有点微焦就差不多了

彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭的做法图解7

7/7. 大功告成啦,搅拌起来,拉丝得很好,哈哈

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营养信息

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  • 彩蔬虾仁鸡肉芝士焗饭热量2026 千卡
  • 脂肪36.2 克
  • 蛋白质81.9 克
  • 碳水化合物119.7 克
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