主料 | ||
鸡蛋适量 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 黄油适量 | 白糖适量 |
1/15. 所有材料秤好,鸡蛋黄分离出来,面粉和玉米淀粉筛好拌匀。
2/15. 黄油室温软化和白糖搅拌均匀。
3/15. 分次加入蛋黄液。
4/15. 搅打均匀。
5/15. 筛入拌好的面粉。
6/15. 用勺子搅拌,一开始有点干。
7/15. 用手捏匀,面团就好了。
8/15. 把面团搓成长条,切成小块。
9/15. 用手搓圆。
10/15. 用叉子压一下。
11/15. 可爱的小饼饼就做好了。
12/15. 放到烤盘上,中层160度15分钟,改上层3分钟,就OK了。
13/15. 酥酥的小饼饼出炉。
14/15. 酥香可爱的小饼饼。
15/15. 随吃随取.....