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鸡蛋小酥饼

鸡蛋小酥饼

雪峰儿22

雪峰儿22

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超好吃的一款小酥饼,还相当的简单......
主料
鸡蛋适量
辅料
面粉适量黄油适量白糖适量

鸡蛋小酥饼的做法,共15个步骤

鸡蛋小酥饼的做法图解1

1/15. 所有材料秤好,鸡蛋黄分离出来,面粉和玉米淀粉筛好拌匀。

鸡蛋小酥饼的做法图解2

2/15. 黄油室温软化和白糖搅拌均匀。

鸡蛋小酥饼的做法图解3

3/15. 分次加入蛋黄液。

鸡蛋小酥饼的做法图解4

4/15. 搅打均匀。

鸡蛋小酥饼的做法图解5

5/15. 筛入拌好的面粉。

鸡蛋小酥饼的做法图解6

6/15. 用勺子搅拌,一开始有点干。

鸡蛋小酥饼的做法图解7

7/15. 用手捏匀,面团就好了。

鸡蛋小酥饼的做法图解8

8/15. 把面团搓成长条,切成小块。

鸡蛋小酥饼的做法图解9

9/15. 用手搓圆。

鸡蛋小酥饼的做法图解10

10/15. 用叉子压一下。

鸡蛋小酥饼的做法图解11

11/15. 可爱的小饼饼就做好了。

鸡蛋小酥饼的做法图解12

12/15. 放到烤盘上,中层160度15分钟,改上层3分钟,就OK了。

鸡蛋小酥饼的做法图解13

13/15. 酥酥的小饼饼出炉。

鸡蛋小酥饼的做法图解14

14/15. 酥香可爱的小饼饼。

鸡蛋小酥饼的做法图解15

15/15. 随吃随取.....

小窍门

一定不要加水,这个量和出的面团软硬度正合适.
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营养信息

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  • 鸡蛋小酥饼热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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