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1/1. 1煮饭时多放些水留一碗米汤。2鸡蛋打散放盐搅拌均匀,把米汤慢慢注入鸡蛋里用筷子打匀。3调味后用调羹把表面的气泡去掉为了蒸好后光滑。4碗口用保鲜膜封面上热锅蒸5至8分钟,出锅后撒下藏红花倒一点点生抽和猪油既可
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