香菇油菜

1/13. 先把油菜摘洗干净。

2/13. 香菇洗净，用温水浸泡。

3/13. 猪肉洗净。

4/13. 切成薄片。

5/13. 油菜放到热水中焯一下。

6/13. 香菇切成薄片，放到热水冲焯一下。

7/13. 葱、姜、蒜切成片。

8/13. 锅里放油，放入肉片翻炒至变白。

9/13. 放入葱、姜、蒜爆香。

10/13. 添加料酒和酱油。

11/13. 放入油菜翻炒。

12/13. 放盐、味精调味即可。