| 主料 | ||
| 五花肉500克 | 胡萝卜500元 | 鹌鹑蛋12个 |
| 生姜5片 | 李锦记秘制红烧汁2匙 | |
胡萝卜鹌鹑蛋红烧肉的做法，共7个步骤
1/7. 准备食材
2/7. 煮好,剥去壳
3/7. 将肉放在炒锅中不要放油.放姜片小火炒.将五花肉中的油逼出.
4/7. 将肉炒出油后.(约一刻钟)将胡萝卜加入继续炒
5/7. 继续炒一刻钟.胡萝卜有些软了.加入蛋、和红烧汁拌好
6/7. 加入盖过所有食材的开水.中小火炖30分钟收汁
7/7. 收汁装盘前尝一下盐味.口味重的可加少许盐.我的没加..放了少许葱花装盘
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营养信息
详细信息>>- 胡萝卜鹌鹑蛋红烧肉热量3170 千卡
- 脂肪64.38 克
- 蛋白质24.89 克
- 碳水化合物28.67 克
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吃五花肉100克，热量508千卡
相当于钓鱼169分钟消耗的热量...
吃萝卜100克，热量15千卡
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