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红烧鸡爪

红烧鸡爪

轻舞飞扬17

轻舞飞扬17

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老公买了些鸡爪,不知道怎么吃,决定直接用红烧的好了
主料
鸡爪2斤
辅料
白糖适量食用油适量一根
一块生抽适量老抽适量
香叶两片大料两块肉桂一小块
豆蔻三个陈皮少量

红烧鸡爪的做法,共5个步骤

红烧鸡爪的做法图解1

1/5. 鸡爪焯水去血末

红烧鸡爪的做法图解2

2/5. 准备好佐料

红烧鸡爪的做法图解3

3/5. 锅内放油糖,炒糖色,放入鸡爪翻炒上色,放入葱姜,生抽,老抽,料酒

红烧鸡爪的做法图解4

4/5. 翻炒片刻后放入高汤,开锅。大火三五分钟后改小火。二十分钟后大火收汁即可

红烧鸡爪的做法图解5

5/5. 出锅喽!快来尝尝吧!

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营养信息

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  • 红烧鸡爪热量1326 千卡
  • 脂肪16.399999 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物2.7 克
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