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创意红豆麻薯土司卷

创意红豆麻薯土司卷

小好食

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生活来点创意,享无限滋味。~\(≧▽≦)/~
主料
糯米粉适量红豆适量土司片适量
鸡蛋适量
辅料
白糖适量

创意红豆麻薯土司卷的做法,共6个步骤

创意红豆麻薯土司卷的做法图解1

1/6. 1:热水里加入白糖融化,倒到糯米粉里,用筷子搅拌粘和成块状。水不能多,多了糯米粉就变成糊糊了。(我这里的量只是卷两条,多人吃的话就琢磨着糯米粉加量吧)

创意红豆麻薯土司卷的做法图解2

2/6. 把搅拌后的糯米粉隔水蒸熟,呈透明即可,等冷却。戴一次性手套,再手心抹点油,抓起冷却的糯米粉,揉搓成这样。(也可以直接手心抹油,不戴手套。)

创意红豆麻薯土司卷的做法图解3

3/6. (应提前把红豆泡两三小时,加白糖煮软。这步骤忘记加前面了。)把糯米糍分小等分,包入煮好的红豆。

创意红豆麻薯土司卷的做法图解4

4/6. 揉搓成细点的长条,不能太长,不能长过土司片。(我包的不好,太厚了,有点儿肥。真不好包啊。)

创意红豆麻薯土司卷的做法图解5

5/6. 鸡蛋打散,把去边的土司片包上红豆麻薯,裹上蛋液。

创意红豆麻薯土司卷的做法图解6

6/6. 等油热,直接放锅里炸到表面金黄即可出锅啦。

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营养信息

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  • 创意红豆麻薯土司卷热量1352 千卡
  • 脂肪11.04 克
  • 蛋白质40.43 克
  • 碳水化合物143.62 克
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