这是一款既不寒凉也不燥热的汤，材料也简单。 我们广东人把马铃薯即土豆叫薯仔~~鲜豌豆的维生素A和C丰富。中医说鲜豌豆有理中益气，补脾健胃和五脏的功效；所含的优质蛋白质能提高人的免疫力
| 主料 | ||
| 豌豆150克 | 猪骨350克 | 小个土豆1个 |
| 辅料 | ||
| 生姜3片 | ||
豌豆薯仔猪骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 准备好材料。
2/5. 豌豆洗净；土豆去皮切小块；
3/5. 猪骨剁块用开水焯一下；
4/5. 锅加水4碗，入猪骨和姜片，大火烧开后撇去浮沫煲半个小时；
5/5. 倒入豌豆和土豆，再烧开后转小火煲1个小时即可。
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