主料 | ||
南瓜适量 | 糯米粉适量 | |
辅料 | ||
元贞糖适量 | 花生油适量 |
1/12. 南瓜切丁
2/12. 放至微波炉内打软,或者蒸锅内蒸透
3/12. 用勺子压成南瓜泥
4/12. 加入元贞糖拌匀(不含蔗糖,糖尿病人可食用)
5/12. 加入糯米粉
6/12. 太干加水,太水加糯米粉,加水,加粉,加水………………加粉…………
7/12. 终于,它变成了一个面团………………
8/12. 撒一点糯米粉,将面团按扁,不要弄太薄,太薄的话煎出来的饼大部分都是脆脆的口感。厚度适中,才能达到外香脆,内香软的口感。
9/12. 花模压出花型
10/12. 取好的形状
11/12. 夜暮下的星………
12/12. 煎至金黄,翻面…………这个时候香味都出来了