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香煎南瓜饼

香煎南瓜饼

笨笨姐

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主料
南瓜一个红豆沙一袋
辅料
面粉适量白砂糖少量

香煎南瓜饼的做法,共10个步骤

香煎南瓜饼的做法图解1

1/10. 南瓜去皮、切片,放入蒸锅蒸10分钟左右。这一步忘了拍照,只有蒸好的南瓜

香煎南瓜饼的做法图解2

2/10. 将蒸好的南瓜放凉,控干水,用勺子磨成泥

香煎南瓜饼的做法图解3

3/10. 南瓜泥里加入适量面粉,活好面,面粉加的比较多了,因为南瓜比较黏,和面的时候加上少量白砂糖,因为一会要包上豆沙,豆沙比较甜。本人不喜欢特别甜的食品

香煎南瓜饼的做法图解4

4/10. 白砂糖

香煎南瓜饼的做法图解5

5/10. 活好的面

香煎南瓜饼的做法图解6

6/10. 把南瓜活好面后,切成小剂子,用擀面杖赶成小面片

香煎南瓜饼的做法图解7

7/10. 准备包的豆沙馅

香煎南瓜饼的做法图解8

8/10. 在小面片里报上豆沙,然后再赶成面片,就是小南瓜饼了

香煎南瓜饼的做法图解9

9/10. 将做好的南瓜饼放入电饼铛,两面抹上一点点油。5分钟,煎至两面金黄即可

香煎南瓜饼的做法图解10

10/10. 南瓜饼出炉喽,照片没照好

小窍门

和面的时候不能加水,南瓜里的水比较多。
如果有酵母粉的话,加上然后把面饧发一下会更好吃
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营养信息

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  • 香煎南瓜饼热量267 千卡
  • 脂肪0.46 克
  • 蛋白质4.3 克
  • 碳水化合物24.3 克
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