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蔬菜火锅

蔬菜火锅

小丫头∩∩

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说实话,
我是一个可别讨厌油烟的女孩!我怕做饭饭之后身上有油烟味!
我也不喜欢下厨房,做那种很油烟的菜!
但是呢,我就是特别喜欢看菜谱!
特别喜欢研究菜谱!
今天给大家一道做饭饭之后身上没有油烟味的菜!
O(∩_∩)O~~
主料
土豆适量小香肠适量香菇适量
生菜适量油麦菜适量金针菇适量
牛肉丸适量
辅料
辣椒粉适量胡椒粉适量适量
鸡精适量生抽适量花椒粉适量
大蒜末适量适量食用油适量

蔬菜火锅的做法,共9个步骤

蔬菜火锅的做法图解1

1/9. 先把鹌鹑蛋,煮熟去皮待用。

蔬菜火锅的做法图解2

2/9. 香菇和金针菇洗净待用。

蔬菜火锅的做法图解3

3/9. 土豆去皮切滚刀块,待用。把青菜也洗干净控水待用。

蔬菜火锅的做法图解4

4/9. 在小香肠身上划几道,煮出来会很好看。

蔬菜火锅的做法图解5

5/9. 然后先把土豆放进去煮5分钟,再放小香肠,后放香菇,煮十分钟最后快熟的时候放金针菇煮两三分钟。这期间只放一点点盐,

蔬菜火锅的做法图解6

6/9. 都煮好的时候放青菜,关火,盖盖子闷熟就好了。

蔬菜火锅的做法图解7

7/9. 用一个小碗,放入切末得大蒜,辣椒粉,胡椒粉,盐,鸡精,生抽,花椒粉。

蔬菜火锅的做法图解8

8/9. 然后把炒锅烧热,放油,冒烟以后把它浇在调的辣椒酱上面。盐一定要多。

蔬菜火锅的做法图解9

9/9. 成品了,吃的时候沾辣椒酱就好了,怕辣的话,用小碟子盛出适量的辣椒酱,放些煮好的蔬菜汤即可。

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营养信息

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  • 蔬菜火锅热量756 千卡
  • 脂肪7.58 克
  • 蛋白质32.62 克
  • 碳水化合物40.98 克
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