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阿拉棒

阿拉棒

猪崽小玉米

猪崽小玉米

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第一次跟着君之书做的,成功
主料
低筋面粉130克鸡蛋1个糖粉15克
黄油3克

阿拉棒的做法,共5个步骤

1/5. 黄油软化,和糖粉,鸡蛋混合搅拌下,不用打发,加入低筋粉,揉成面团。

2/5. 要让面团干些,不沾手,可适当调整面粉用量。

3/5. 面团松弛半小时。擀成0.5CM面片,切成0.5CM长条,扭几圈,放到烤盘,再松弛10分钟,刷蛋液。

4/5. 松弛的同时,烤箱预热180度。预热好后,中层烤25分钟。

阿拉棒的做法图解5

5/5. 成品,酥脆可口。

小窍门

1.面团要揉的干些2.黄油一点是为了不沾手

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营养信息

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  • 阿拉棒热量644 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物180.49 克
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