椒盐猪软骨拼烤土豆

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本想就是做猪软骨的，结果买的的份量少了点，就临时加了烤土豆条进去，小孩喜欢，吃的时候都抢着吃，嘻嘻……

椒盐猪软骨拼烤土豆的做法，共4个步骤

1/4. 猪软骨洗干净，辅料里除了椒盐通通一起放进去腌制30分钟

2/4. 土豆削皮切长条，跟我食指大小一般，放烤箱里烤20分钟，中间翻一次面，补充一下烤土豆前先给土豆刷一遍油，表面撒点盐

3/4. 软骨腌制好就开始炸了，约5～8分钟，用筷子戳戳肉没血水流出，而且很轻松戳入的就可以了

4/4. 土豆和猪软骨弄好一起上盘放点椒盐，大功告成

炸猪软骨时针对切的厚薄而定时间，喜欢有脆脆的感觉就炸久一点，但要盯着可别炸糊了

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