蚂蚁上树

1/10. 粉丝用水泡软备用。

2/10. 准备好材料，提前煮好的骨头汤去油。

3/10. 姜、蒜切末。

4/10. 热锅凉油，油热放入姜、蒜末炒香。

5/10. 放入五花肉馅煸炒。

6/10. 放入一勺郫县豆瓣酱炒香。

7/10. 加入一碗骨汤，放酱油、盐，中火煮开后。

8/10. 放入粉丝。

9/10. 小火炖至水干，出锅前放蒜苗末。