主料 | ||
西红柿2个 | 鸡蛋3个 | |
辅料 | ||
葱花适量 | 酱油少许 | 盐适量 |
白糖2勺 |
1/8. 首先葱花切碎
2/8. 然后鸡蛋打散备用。
3/8. 然后西红柿切块备用
4/8. 油锅用小火摊鸡蛋
5/8. 摊好的鸡蛋盛出碗中弄碎备用
6/8. 油锅下葱花炝锅出香味
7/8. 放入西红柿,撒入2小勺糖,少许酱油,适量的盐翻炒
8/8. 当西红柿炒出汤汁后倒入炒好的鸡蛋,用铲子把鸡蛋捣的更碎一点方便入味,然后即可快速出锅~
盐,糖都是根据个人口味适量放入,西红柿在炒的时候要是喜欢汤汁多一点的话可以多按一按,将汤汁炒出来拌饭很不错哦~