甜甜圈

1/19. 把两种面、鸡蛋、盐、糖、水、酵母一起放入盆中和好。

2/19. 像洗衣服那样使劲揉面。

3/19. 放入黄油，再继续揉。

4/19. 揉至可以拉丝的时候才行。

5/19. 为了更好的用劲，我把面团分开两块。

6/19. 放入电饭锅里发酵。

7/19. 发至两倍大。

8/19. 用手指戳下去洞口不回缩就说明可以了。

9/19. 取一块面团擀平。

10/19. 我这里没有模具，就找了一个铁的饼干筒。

11/19. 里面就用海天蚝油的瓶盖。

12/19. 就这样压出模型。

13/19. 盖上保鲜膜第二次发酵。大约一小时左右，如果家里有烤箱就快点。

14/19. 取另外一块面团我做了麻花。

15/19. 一个三股辫子，另一个是两股的麻花。

16/19. 这是已经发好的样子。

17/19. 下油锅炸至金黄即可。麻花松软可口。

18/19. 三股辫。