猴菇饼干

1/6. 把所有材料准备好，分别将鸡蛋、融化的黄油、稀奶油、绵白糖放进打蛋盆中，用打蛋器打发。

2/6. 将打好的蛋液和猴头精粉混匀加面粉混合揉成光滑的面团。

3/6. 将面团擀薄至3mm左右。

4/6. 用模具压出不同的花型。

5/6. 将压好的饼片装盘，表面和盘底都要涂一层食用油（使其香脆），放入烤箱烤制7分钟，取出，翻面继续考7分钟。