养胃点心-猴菇饼干

1/11. 材料

2/11. 黄油隔水化开，加入绵白糖静置5分钟，再打发颜色变浅黄。

3/11. 加入淡奶鸡蛋继续打发。

4/11. 打发状态。

5/11. 加入菇粉及低粉翻拌。

6/11. 揉成团。

7/11. 放入保鲜代。

8/11. 擀成溥片。

9/11. 压模或者切条。我是用50g的月饼模压的。

10/11. 上火130下火150烤10～12分钟即可。这样表面颜色淡些。