猴菇饼干

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胃不太好，医生说可以吃猴头菇片，可是怎么也买不到。于是在网上找了家可靠的店铺买猴头菇隔三差五自己炖汤。渐渐的汤喝腻了，猴头菇买来就放在那里了很久。最近迷上了烘焙，恰巧在超市看到猴头菇饼干搞活动，于是就动了自己做的念头，没想到，第一次做还做的挺好的

猴菇饼干的做法，共9个步骤

1/9. 选择新鲜的干猴姑打成粉

2/9. 黄油隔水加热至融化，可和白糖一起

3/9. 将白糖和黄油一起搅拌均匀

4/9. 分三次放入鸡蛋，并搅拌均匀

5/9. 加入面粉和猴头菇粉和泡打粉并拌匀

6/9. 和成面团之后放入冰箱冷藏半小时到四十分钟

7/9. 冷藏后取出用擀面杖擀成饼，厚约4mm，用模具压出形状

8/9. 先将烤箱预热，将烤盘置于中层，170度上下火，45分钟（时间也可自己掌握，看到饼干变成如图的颜色就好了）

9/9. Ok了

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