萝卜丝小炒牛肉

1/6. 先将白萝卜洗净，切成丝。

2/6. 将牛肉切成片。

3/6. 将锅烧热即可放入少许油（一定要少许），然后将牛肉下锅，翻炒两次后立马加少许水。这样炒出来的牛肉就比较嫩了，基本不需要什么生粉或嫩肉粉。

4/6. 放水炒两分钟后，待牛肉变色以后，再加入少许油轻轻翻炒一至二分钟。

5/6. 放入白萝卜，再放入适量盐！