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泡椒牛肉

泡椒牛肉

杨依朵儿

杨依朵儿

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跟老公谈对象的时候,有次来我家玩,中午做牛肉时,发现冰箱里有做泡椒凤爪省下的泡椒,于是突发奇想,做了这么一道泡椒牛肉,妹妹跟老公辣的呲啦呲啦的大呼过瘾,呵呵,要想抓住男人的心,必须先抓住他的胃
主料
牛肉(我家老公喜欢半肥半瘦的)一斤白糖半勺
辅料
番茄酱2勺子小米椒1小袋番茄一个
生抽一勺老抽半勺八角一个
花椒若干一根三片
一碗

泡椒牛肉的做法,共2个步骤

泡椒牛肉的做法图解1

1/2. 把所有食材,除了花椒八角和水之外,都放到一起拌匀,腌制半小时

泡椒牛肉的做法图解2

2/2. 锅里倒油,把姜挑出来,跟花椒八角同时入锅煸炒,然后把牛肉入锅大火爆炒,加番茄(切片),翻炒上色,倒水(牛肉难熟,可多放些水),大火烧开十分钟,转中小火慢熬,半小时后,倒入番茄沙司,大火收汁。

小窍门

不好吃,来找我!哈哈

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营养信息

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  • 泡椒牛肉热量204 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0.1 克
  • 碳水化合物99.9 克
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