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香草曲奇

香草曲奇

幻爱草莓

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黄油曲奇好吃,自己做的更好吃,因为用料放心,吃着安心。
主料
黄油140克糖粉70克低筋面粉210克
鸡蛋1个2克香草精2克

香草曲奇的做法,共7个步骤

香草曲奇的做法图解1

1/7. 黄油室温软化,加入糖粉、盐,用电动打蛋器打至颜色发白蓬松。

香草曲奇的做法图解2

2/7. 鸡蛋打散

香草曲奇的做法图解3

3/7. 将蛋液分三次加入到黄油中,每一次都搅拌均匀再加下一次。

香草曲奇的做法图解4

4/7. 加入香草精搅打均匀。

香草曲奇的做法图解5

5/7. 筛入低筋面粉。

香草曲奇的做法图解6

6/7. 用橡皮刮刀将面粉黄油轻轻的快速翻拌均匀,这样曲奇面糊就做好了。

香草曲奇的做法图解7

7/7. 将曲奇面糊装入裱花袋,以画圈的方式挤到烤盘上。

小窍门

图中的成品3种颜色,一共做了3烤盘,分别是180度10分钟、12分钟、15分钟,我个人是很喜欢吃15分钟的。

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营养信息

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  • 香草曲奇热量2364 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质25.42 克
  • 碳水化合物205.84 克
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