主料 | ||
鸡腿肉适量 | 土豆适量 | 洋葱适量 |
萝卜适量 | 青椒适量 | 咖喱粉适量 |
辅料 | ||
料酒适量适量 | 黑胡椒粉适量 | 糖适量适量 |
牛奶一盒适量 | 葱姜末适量 | 盐适量 |
1/7. 洋葱,土豆,胡萝卜,鸡腿肉,青椒切丁备用,葱姜切成末备用
2/7. 在锅内倒入油,加热后,放入葱姜末炒香,加适量白糖上色,再倒入适量咖喱粉翻炒。
3/7. 倒入鸡腿肉丁进行翻炒
4/7. 加入洋葱,胡萝卜丁,土豆进行翻炒
5/7. 翻炒一会后加入牛奶,盐,胡椒粉调味,换成小火熬煮,再加入适量咖喱粉。
6/7. 煮一段时间后加入青椒粒提味
7/7. 等汤汁煮至粘稠状后,将饭扣入盘中,将汤汁淋在周围