| 主料 | ||
| 米饭一小碗 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜适量 | 洋葱适量 | 青豆米适量 |
| 鸡肉适量 | 土豆适量 | 淀粉适量 |
茄汁蛋包饭的做法，共4个步骤
1/4. 辅料切小丁，鸡蛋打散备用
2/4. 淀粉加水调匀混入鸡蛋液，平底锅小火摊出蛋皮
3/4. 将辅料中的食材混合炒匀后加入米饭翻炒
4/4. 炒好的米饭放在摊好的蛋皮中，包起来做出自己喜欢的造型，淋上茄汁，装盘点缀OK！
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