绵软的豌豆黄馅儿心被稍硬质的紫色面团包裹，从里到外都是迷人的颜色，看着就给人一种温暖的力量，属于惊蛰的点心，散发着万物复苏的味道...
| 主料 | ||
| 高粉200g适量 | 全麦粉100g适量 | 香蕉1根适量 |
| 紫薯2/3根适量 | 糖25g适量 | 盐2g适量 |
| 酵母5g适量 | 牛奶200g适量 | 橄榄油25g适量 |
| 辅料 | ||
| 豌豆黄适量适量 | 白芝麻少许适量 | |
紫薯豌豆黄面包的做法，共8个步骤
1/8. 除了橄榄油以外的主料，入面包机揉面团
2/8. 入油揉制拓展阶段
3/8. 室温发酵1小时，面团成2倍大
4/8. 发酵好的面团 均分3份 盖上保鲜膜松弛15分钟
5/8. 取一份面团 擀开 放入豌豆黄
6/8. 滚成橄榄球样儿
7/8. 入烤盘顶部撒匀白芝麻 入烤箱 二次发酵38度 50分钟
8/8. 预热的烤箱 180度 20分钟 上下火 中层 喷香出炉
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