主料 | ||
豌豆300克 | 水900毫升 | 白砂糖60克 |
1/9. 豌豆提前一个晚上用水泡发~(* ̄︶ ̄*)
2/9. 豌豆去皮 (╯‵皿′)╯︵┻━┻ 手都肿了!下次买去皮的豌豆!
3/9. 将去皮豌豆和900ml水倒入电高压锅~按五谷豆类或者其它啥啥按的,反正上汽后压30分钟就好了~ o(≧ω≦)o
4/9. 开盖后加糖,把糖搅化后过筛~ (?′?`?)*??*
5/9. 过筛过筛~~~ *罒▽罒*
6/9. 过筛后想到一句广告词“xx,纵享丝滑~” (*/?\*)
7/9. 加热,搅拌搅拌≥﹏≤
8/9. 加热到比酸奶还稍微稠点就可以倒在模具里啦,冷却后放冰箱半个小时后就可以切块儿吃了~ (??????)??
9/9. 成品~忽视那不规则的边边!! ?_?☆
熬好后倒入模具时动作要快!!!不然就很快凝固了,而且丑丑哒! (T▽T)还要把模具在桌子磕几下,把气泡磕出来~ ( ??д?? )?